Überblick: Maßnahmen zur Umsetzung der drei STErn-Strategien
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Ecologic Institut 2023: Überblick: Maßnahmen zur Umsetzung der drei STErn-Strategien. Infografik. In: Hanke, G.; Brunn, C.; Jägle, J.; Jánszky, B.; Meier, J.; Mering, F. v.; Quack, D.; Wolff, F. (2023): Bausteine für die Transformation zu einem nachhaltigen Ernährungssystem; Umweltbundesamt, Dessau.
Diese interaktive Übersichtsgrafik vereint alle Handlungsempfehlungen (insgesamt 39 Maßnahmen-Vorschläge) des STErn-Projekts und zeigt den zeitlichen Rahmen auf, in dem diese nach Vorstellung umgesetzt werden sollten. Fährt man mit dem Cursor über die einzelnen Maßnahmentitel, so erscheinen die ausführlichen Steckbriefe zu den Maßnahmen. Die Übersichtsgrafik ist Teil der Broschüre "Bausteine für die Transformation zu einem nachhaltigen Ernährungssystem".
Die Infografik wurde vom Ecologic Institut im Auftrag für das Umweltbundesamt entwickelt.
Im Projekt "Sozial-ökologische Transformation des Ernährungssystems" (STErn) wurden zwischen Oktober 2020 und September 2023 politische Handlungsempfehlungen für die Transformation zu einem nachhaltigen Ernährungssystem erarbeitet. In den Handlungsempfehlungen werden kurz-, mittel- und langfristige politische Handlungsoptionen aufgezeigt.