Problem- und Lösungsbaum zur umfassenden Verwertung von Lebensmitteln
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Ecologic Institut 2021: Problem- und Lösungsbaum zur umfassenden Verwertung von Lebensmitteln. Infografiken.
Der größte Teil von Lebensmittelabfällen entsteht in privaten Haushalten. Diese Infografiken zeigen Ursachen und Gründe für Verschwendung durch Verbraucher:innen auf sowie Ansätze und Vorbedingungen, damit Lebensmittel durch Verbraucher:innen umfassend verwertet werden können.
Die Infografiken steht unter einer Creative Commons Lizenz CC BY 4.0, d. h. sie dürfen unter Nennung des Urhebers unverändert gerne verwendet werden. Die Infografik wurde vom Ecologic Institut für das Projekt Dialogforum "Private Haushalte" – Reduzierung von Lebensmittelverschwendung entwickelt.