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Politische Strategien für eine nachhaltigkeitsförderliche Regionalisierung von Ernährungssystemen

 
Cover of the STErn input paper "Politische Strategien für eine nachhaltigkeitsförderliche Regionalisierung von Ernährungssystemen"

© STErn project

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Politische Strategien für eine nachhaltigkeitsförderliche Regionalisierung von Ernährungssystemen

Diskussionspapier

Publication
Citation

Hanke, Gerolf; Friedhelm von Mehring; Stephanie Wunder 2022: Politische Strategien für eine nachhaltigkeitsförderliche Regionalisierung von Ernährungssystemen. Diskussionspapier für den gleichnamigen Workshop am 4. Juli 2022. Berlin: Ecologic Institute.

This discussion paper focuses on the potential for political intervention to promote regionalization (in the interests of sustainability) in the most effective way possible. It is part of the work of the research project "Socio-ecological Transformation of the Food System" (acronym STErn) carried out on behalf of UBA/BMU.

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Language
German
Authorship
Stephanie Wunder
Gerolf Hanke (Oeko-Institut)
Friedhelm von Mehring (BÖLW)
Funding
Published by
Year
Dimension
21 pp.
Project
Project ID
Table of contents
Keywords
food system transformation, dietary shift, plant-based proteins
Germany