What is Waste – REFRESH-Postkarten

Publikation: Postkarte
Zitiervorschlag: Ecologic Institut 2016: What is waste. EU project Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain to reduce food waste across Europe. Flyer.

Als Teil des Projektdesign des Projektes "Ressourceneffiziente Verwendung von Lebensmitteln in der gesamten Versorgungskette" (REFRESH) entwarf das Ecologic Institut zwei Flyer im Postkartenformat. Die Flyer fassen die generellen Themen und Zielstellungen des Projektes zusammen und enthalten neben Informationen zum Projekt auch die Kontaktinformationen. Zusätzlich befindet sich ein QR-Code auf dem Flyer, der auf die Website des Projektes führt. Die Flyer werden während der Refresh-Veranstaltungen verteilt.

Mehr Inhalte aus diesem Projekt

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Publikation:Buchkapitel

Ein neues Buch der Päpstlichen Akademie der Wissenschaften befasst sich mit der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Ein Kapitel darin fasst die Ergebnisse des EU-Forschungsprojektes REFRESH zusammen, insbesondere die vom Ecologic Institut geleiteten Arbeiten zu politischen Ansätzen gegen Lebensmittelverschwendung auf Konsument*innenebene.

European Approach for Reducing Consumer Food Waste

Putting Insights in Practice

Jahr 2020

Publikation:Bericht

Dieser Bericht analysiert zwei spezifische Aktivitäten innerhalb des REFRESH-Projekts: Erstens die Verbreitung des Aktionsrahmens ("Blueprint"), der nationalen Regierungen hilft, freiwillige Vereinbarungen mit den relevanten Interessenvertretern zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -abfällen zu treffen, und zweitens die Arbeit mit Standardisierungsgremien, insbesondere mit den von Einzelhändlern verwendeten Strichcode-Standards.

REFRESH External Outreach Report

Dissemination of the Framework for Action (“Blueprint”) and work with Standardisation Bodies

Jahr 2019

Publikation:Broschüre

REFRESH Final Results Brochure

Jahr 2020

Veranstaltung:Workshop

Lebensmittelverschwendung wird von einer Bandbreite unterschiedlicher EU-Politiken beeinflusst. In der EU-Politik zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung fehlt allerdings ein integrierter, holistischer Ansatz. Nach Einschätzung der Teilnehmenden bietet eine integriete EU Food Policy die Möglichkeit, über sektoralen Ansätze hinaus zu gehen. Die Dokumentation steht zum Download zur Verfügung.

Ansätze für die kurz- und langfristige Verbesserung von EU-Politiken zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung – REFRESH-Workshop

8. November 2017
Brüssel, Belgien

Publikation:Video

Dieses Video fasst die Aktivitäten und Ergebnisse des Projekts REFRESH im Bereich Verbraucherverhalten zusammen. Haushalte sind für mehr als die Hälfte der in der EU anfallenden Lebensmittelabfälle verantwortlich. Eine umfangreiche Umfrage, welche von REFRESH in vier EU-Ländern durchgeführt wurde, brachte relevante Informationen über das Verbraucherverhalten im Bezug auf Lebensmittelabfälle. Erkenntnisse hieraus dienten als Basis, um Schlussfolgerungen für politische Entscheidungen zu ziehen.

Reducing Consumer Food Waste

Results of the EU Research Project REFRESH

Jahr 2019

Publikation:Dokument

REFRESH Dissemination Strategy

Jahr 2015

Präsentation:Vortrag

Am 5. September 2017 hielt Stephanie Wunder, Senior Fellow am Ecologic Institut, einen Kurzvortrag beim von Umweltbundesamt organisierten "Fachforum 2017 - Lebensmittelverschwendung wirksam reduzieren - gemeinsam mehr erreichen". In Ihrem Kurzvortrag berichtete sie über Zwischenergebnisse aus dem europäischen Projekt REFRESH, dass sich mit der Vermeidung von Lebensmittelabfällen und Wiederverwertung von überschüssigen Lebensmitteln befasst.

Wirksame Ansätze gegen Lebensmittelverschwendung

5. September 2017
Stephanie Wunder

Publikation:Video

Dieses Video zeigt im Rahmen von REFRESH untersuchte Möglichkeiten, wie bestimmte Nebenströme der Lebensmittelindustrie nachhaltiger genutzt werden können. Ein Beispiel ist die Fütterung von behandeltem überschüssigen Lebensmitteln an omnivore Nutztiere.

Valorising Unavoidable Food Waste

Results of the EU Research Project REFRESH

Jahr 2019

Publikation:Poster

Stephanie Wunder (2016): EU project Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain to reduce food waste across Europe. Poster.

EU project Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain to reduce food waste across Europe

Jahr 2016

Sprache: Englisch
Credits: Medienformat: Postkartenformat (DIN A6), beidseitig bedruckt
Konzept: Beáta Vargová
Grafikdesign: Beáta Vargová
Finanzierung: Europäische Kommission, Research Executive Agency (REA), International
Verlag: Ecologic Institut, Deutschland
Jahr: 2016
Projekt: Ressourceneffiziente Verwendung von Lebensmitteln in der gesamten Versorgungskette (REFRESH)
Projekt-ID: 2804
Schlüsselwörter: Landwirtschaft

Kommunikation

Verbraucherpolitik

Ernährung

Ressourcenschonung + Kreislaufwirtschaft

Layout, Design, Flyer, Postkarte, Lebensmittelverschwendung, Abfall, nachhaltige Lebensmittelsysteme, Ernährungssystem, Ernährungspolitik, Ressourceneffizienz, Politikanalyse, Pilotprojekte, Partnerschaften in den öffentlichen und privaten Sektoren, Stakeholderengagement, Wissenstransfer

Europa, China

Weiterführende Links

Projektwebsite: Refresh

PublikationPostkarteEU project Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain to Reduce Food Waste across Europe – REFRESH Postcards

Ecologic Institut 2016: EU project Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain to reduce food waste across Europe. Flyer.