Farm to Fork: Feeding a continent without wrecking a planet

4. Folge des Podcasts "Green Deal – Big Deal?"

Publikation: Podcast
Zitiervorschlag: Ecologic Institut 2022: Farm to Fork: feeding a continent without wrecking a planet . Podcast. 2. August 2022. Online: https://greendealbigdeal.podigee.io

Die Lebensmittelproduktion ist ein Sektor, der vollständig von einer gesunden Umwelt und vorhersehbaren klimatischen Bedingungen abhängig ist. Gleichzeitig ist die moderne Landwirtschaft einer der Hauptverursacher der Klima- und Biodiversitätskrise. Von der Lebensmittelproduktion bis zum Verbrauch steht Europa vor einer Reihe ernster sozialer und ökologischer Probleme, die alle in vielfältiger Weise miteinander verbunden sind. Um Herausforderungen wie Ernährungssicherheit, Lebensmittelverschwendung, Zugang zu gesunder Ernährung und den ökologischen Fußabdruck der Lebensmittelproduktion anzugehen, hat die Europäische Union die Strategie "Farm to Fork" für ein faires, gesundes und umweltfreundliches Lebensmittelsystem vorgelegt.

In der neuesten Folge des Podcasts "Green Deal – Big Deal?" befragen wir unsere fachkundigen Gäste zu dem von der "Farm to fork"-Strategie verfolgten Ansatz für Lebensmittelsysteme und untersuchen, wie sich die Strategie auf Erzeuger, Verbraucher und die globalen Lebensmittelmärkte auswirken wird. Wir diskutieren Strategien gegen Lebensmittelverschwendung und erkunden, warum Fleisch ein politisch heikles Thema ist.

Unsere Gäste sind Lukas Visek, Mitglied des Kabinetts von Frans Timmermans – dem Vizepräsidenten der Europäischen Kommission, der für die Arbeit der Kommission am Europäischen Green Deal verantwortlich ist – und Stephanie Wunder, Senior Fellow am Ecologic Institut und eine führende Expertin auf dem Gebiet der Transformation zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen.

Neue Folgen unseres Podcasts werden monatlich veröffentlicht. Die aktuelle Folge kann direkt unten abgerufen oder über die gängigen Podcast-Plattformen wie Spotify, Apple Podcasts, Deezer, Google Podcasts oder Amazon Music gestreamt werden. Weitere Informationen über den Podcast und die Webinarreihe finden Sie auf unserer Green Deal – Big Deal-Website.

Relevante Links, die im Podcast erwähnt werden:

"Farm to Fork" Strateg ie (EN, PDF)
Informationsportal zur "Farm to Fork" Strategie der Europäischen Kommission (EN)

Zuhören ist schön, aber du möchtest dich mehr einbringen? Zusätzlich zur Podcast-Serie organisieren wir eine Reihe von acht Online-Veranstaltungen, die sich an junge Europäer*innen zwischen 18 und 35 Jahren richten. Tausch dich mit uns und unseren eingeladenen Expert*innen aus. Wir sind gespannt auf deine Fragen, Vorschläge und Ideen und wollen sie gemeinsam diskutieren. Bist du mit an Bord? Trag dich gerne in unsere Mailingliste ein, und wir halten dich über Neuigkeiten zu unserem Podcast und kommenden Online-Veranstaltungen auf dem Laufenden.

Mehr Inhalte aus diesem Projekt

Zurück Pause Weiter

Publikation:Podcast

Im Finale von "Green Deal – Big Deal?" Staffel 1 tauchen wir tief in das EU ETS2 ein, das erweiterte Emissionshandelssystem der EU, welches jetzt auch Gebäude und Verkehr umfasst.

Decarbonizing Buildings and Transport – A new future for EU emissions trading

Fünfzehnte Folge des Podcasts "Green Deal – Big Deal?"

Jahr 2024

Publikation:Podcast

In dieser Episode von "Green Deal – Big Deal?" behandeln wir die komplexe Welt der natürlichen Ressourcen. Ein Thema, das viele Aspekte Europas Ambitionen für eine grüne Zukunft unterstreicht. Im Gespräch mit den Gästen Florika Fink-Hooijer (Generaldirektorin der Generaldirektion Umwelt der EU-Kommission) und Janez Potočnik, (Co-Vorsitzender des Internationalen Ressourcenpanels) diskutieren unsere Moderatoren Ewa Iwaszuk und Aaron Best inwiefern die Nutzung natürlicher Ressourcen die globale Klima- und Biodiversitätskrisen beeinflusst.

Material World: Using resources sustainably in a time of planetary crises

Vierzehnte Folge des Podcasts "Green Deal – Big Deal?"

Jahr 2024

Veranstaltung:Digitale Veranstaltung

Am 24. Januar 2024 nahmen Teilnehmer*innen am Green Deal- Big Deal Webinar teil, um herauszufinden, was Designwettbewerbe, 3D-Drucker und Ästhetik mit Europas Pfad ein klimaneutraler Kontinent zu werden gemeinsam haben?

Bringing creativity and beauty to Europe's green transition

24. Januar 2024
online

Publikation:Podcast

In dieser Folge von "Green Deal - Big Deal?" diskutieren wir, was Lehmbauten, 3D-Drucker und Ästhetik mit Europas Weg zur Klimaneutralität zu tun haben.

Bringing Creativity and Beauty to Europe's Green Transition

Dreizehnte Folge des Podcasts "Green Deal – Big Deal?"

Jahr 2024

Publikation:Podcast

Das Erreichen der Kohlenstoffneutralität in der EU bedeutet nicht nur die Reduzierung von Treibhausgasemissionen. Es geht auch darum sicherzustellen, dass der Übergang zu einer nachhaltigen Wirtschaft fair und gerecht ist. Hier kommt die Idee des gerechten Wandels ins Spiel, denn mit dem Ziel, sicherzustellen, dass keine Menschen oder Regionen zurückgelassen werden. Aber was bedeutet gerechter Wandel wirklich? In dieser Episode beleuchten wir in die vielschichtige Natur des gerechten Wandels ein und behandeln seine Umwelt-, Wirtschafts-, Sozial- und politischen Aspekte.

Ensuring a Just Transition to Net-zero Emissions

Zwölfte Folge des Podcasts "Green Deal – Big Deal?"

Jahr 2024

Veranstaltung:Digitale Veranstaltung

Laut der Europäischen Kommission werden in der EU jährlich fast 26 Millionen Tonnen Kunststoffabfall erzeugt. Seitdem wir gelernt haben, Kunststoff herzustellen, haben Menschen mehr als 8,3 Milliarden Tonnen davon produziert – der Großteil davon ist nun Abfall. Dieser Prozess führt dazu, dass Kunststoffabfälle in die Landschaft, in Flüssen, an Stränden und letztendlich in den Ozean gelangen. Wie können wir also ein Problem dieser Größenordnung angehen?

Plastikwende? Einblicke in die EU- und internationale Politik gegen Verpackungsmüll und Mikroplastik

29. November 2023
online

Veranstaltung:Digitale Veranstaltung

Photovoltaik und Onshore-Windkraft sind heute in den meisten Ländern die billigsten neuen Energiequellen. Laut eines Berichts der Internationalen Energieagentur aus dem Jahr 2022 werden erneuerbare Energien in den nächsten fünf Jahren über 90 % des weltweiten Stromausbaus ausmachen. Um die rasche Umstellung auf erneuerbare Energien zu unterstützen, sind auch drastische Veränderungen in der Energieinfrastruktur wie beispielsweise den Netzen erforderlich.

Die Energiewende in Europa – Ausbau der erneuerbaren Energien und der Infrastruktur

23. Oktober 2023
online

Publikation:Podcast

In der neuesten Podcast-Folge "Green Deal - Big Deal?", moderiert von Ricarda Faber und Aaron Best des Ecologic Institut, sind Professor Johan Lilliestam vom Forschungszentrum für Nachhaltigkeit – Helmholtz-Zentrum Potsdam (RIFS) und Dr. Andrzej Ancygier von Climate Analytics zu Gast. In der Diskussion beleuchten sie die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der erneuerbaren Energien in der EU und beschreiben die wichtigsten Marktveränderungen, politischen Ereignisse und technologischen Entwicklungen, die erneuerbare Energien zu einer der spannendsten Facetten der Nachhaltigkeit in Europa gemacht haben.

Europe's Race to Renewables – cheaper, vaster, faster

Elfte Folge des Podcasts "Green Deal – Big Deal?"

Jahr 2023

Veranstaltung:Digitale Veranstaltung

Am 28. Juni 2023 luden Ricarda Faber und Aaron Best (Ecologic Institut) zur Diskussion über das von der Europäischen Kommission kürzlich vorgeschlagene Gesetz zur Wiederherstellung der Natur (EU Nature Restauration Law) ein. Zusammen mit den Expert:innen Sabien Leemans (WWF) und Humberto Delgado Rosa (Generaldirektion Umwelt) und zahlreichen Teilnehmer:innen erörterten sie, was getan werden muss, um unsere Ökosysteme und den Schutz der biologischen Vielfalt in der EU sowie global zu gewährleisten und welche Rolle die Verordnung dabei spielt.

Gesetz zur Wiederherstellung der Natur: Wiederherstellung der europäischen Ökosysteme und Schutz der Artenvielfalt

28. Juni 2023

Sprache: Englisch
Credits: Konzept & Redaktion: Ewa Iwaszuk, Aaron Best, Karl Lehmann (Ecologic Institut)
Sound: Lena Aebli (Ecologic Institut)
Moderation: Ewa Iwaszuk, Aaron Best
Interviewgäste:
Lukas Visek (Europäische Kommission) & Stephanie Wunder (Ecologic Institut)
Finanzierung: Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV), Deutschland
Verlag: Ecologic Institut, Deutschland
Jahr: 2022
Umfang: 45:23 min
Projekt: Green Deal – Big Deal? Europas grüne Zukunft
Projekt-ID: 30011
Schlüsselwörter: Landwirtschaft

Biodiversität

Klima

EU

Ernährung

European Green Deal, Green Deal – Big Deal?, Lebensmittel, Landwirtschaft, Farm to Fork, Lebensmittelproduktion, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelverschwendung, Lebensmittelsysteme

Europa

Podcast

Weiterführende Links

Green Deal – Big Deal? Projekt-Website (Englisch)

PublikationDokumentContribution to the 2020 Roadmap Consultation on the Farm to Fork Strategy

In diesem Positionspapier nehmen das Ecologic Institut, IEEP, SEI und IDDRI zur Konsultation des Fahrplans zur Farm-to-Fork-Strategie, bzw. der "Vom Hof auf den Tisch"-Strategie Stellung. Die "Vom Hof auf den Tisch"-Strategie ist Teil des im Dezember 2019... Weiterlesen

Think Sustainable Europe (ed.) 2020: Contribution to the 2020 Roadmap Consultation on the Farm to Fork Strategy. Submitted to the European Commission on 16 March 2020 by the Institute for European Environmental Policy (IEEP), Ecologic Institute, the Stockholm Environment Institute (SEI) and the Institute for Sustainable Development and International Relations (IDDRI).

PublikationDokumentThe EU Farm to Fork Strategy: What needs to come next?

The EU Farm to Fork Strategy: What needs to come next?

Am 20. Mai 2020 veröffentlichte die Europäische Kommission ihre lang erwartete "Farm to Fork" bzw. "Vom Hof auf den Tisch"-Strategie. Die Strategie ist ein erster Versuch, langfristige Ziele für ein gesundes, gerechtes und nachhaltiges EU-Ernährungssystem zu definieren,... Weiterlesen

Wunder, Stephanie, Ana Frelih-Larsen und Irina Herb 2020: The EU Farm to Fork Strategy: What needs to come next? A first assessment of important steps for an ambitious implementation of the EU Farm to Fork Strategy. Berlin: Ecologic Institut.

PräsentationVortragDer EU Green Deal und die "Farm to Fork"-Strategie

Stephanie Wunder

Am 12. und 13. Oktober fand die Jahreskonferenz 2020 des European Sustainable Development Network (ESDN) statt. Zusammen mit prominenten Rednern wie Angela Merkel und Achim Steiner diskutierten die Teilnehmer über das Potential des EU Green Deal. Stephanie Wunder,... Weiterlesen

Vortrag:Der EU Green Deal und die "Farm to Fork"-Strategie

Datum: 13. Oktober 2020
Ort: online, Deutschland